無肥料栽培で無農薬のリンゴが奇跡のリンゴなら我が菜園で収穫したチマサンチュ、ピーマンも奇跡の称号を付けたい。奇跡の野菜なんです

今朝収穫した無肥料栽培、無農薬栽培のチマサンチュです。体に良くないのですが、肉の安いのが買えたので、この柔らかい苦味がない無肥料栽培の奇跡のチマサンチュで包んで食べます。苦味が少ないとは私以外に証人がいます。植え付けた初秋から比べて成長が早くなりやはりチマサンチュは冬の野菜のようです。

現在取れているもう一つの奇跡の野菜です。冬のチマサンチュと対象に夏のピーマンです。とうとう１本のピーマンから９個収穫できるまで大きくなりました。無肥料栽培のピーマンは皮が薄いのです。来月の末もう一つの奇跡の野菜、奇跡の里芋が収穫予定です。葉っぱが白くなる病気を自分で退治した奇跡の里芋です。奇跡の野菜は何の苦労もありません。南側が道路の家庭菜園に市販されている一切の肥料を２年以上投入しなければよいのです。野積みしただけの落ち葉腐葉土と植物性の生ごみから作る秘伝のボカシを少しだけです。菜種カスは無論、米糠も投入していません。一つ苦労があります。夏にほうれん草ができないのです。８月種まきと９月下旬蒔いたほうれん草が無肥料のため虫の餌となりました。今日のチマサンチュも黒いアブラムシが付いています。無肥料栽培は少しきついです。もっと完全に肥料毒、残存肥料を抜けば虫の被害が少なくなるかもしれません。