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2013年7月6日土曜日

ど根性トマトの収穫。フェンス外にあるので初物は慎重に早めに収穫します

エアコンの排水を毎日ペットボトルに集めています。この水はほとんど蒸留水と同じで空気中の水蒸気が水になったものです。水道水と決定的に違うのはカルキなど殺菌成分がないというわけです。つまり土壌菌にやさしいのです。無肥料栽培にとって土壌菌はとても大切です。
水道の蛇口が外にないのも、エアコンの排水を収集する理由の一つです。ど根性大玉トマトはエアコンの排水と雨水で育てています。。毎朝毎夕溜まっていれば、この側溝の隙間にかけます。側溝の隙間は土が少なく蒸発量が多い夏は大玉トマトには厳しすぎる環境です。畑に植えられなかった分、せめて水だけはたっぷり十分あげたいのです。そんなわけで大玉トマトのヘタの周囲に5本の深い切れ込み裂果があります。でももう気にしません。無肥料栽培トマトは裂け目から雨水が浸入した程度では腐らないのです。昨年の学習があります。自分で消費する分には影響なしです。
自転車に乗ろうと思って今朝色づいているのに気が付きました。早く収穫しないとカラスのエサになります。こがね虫に果汁を吸われるかもしれません。
先ほどが1段目花房でこれは2段目花房です。例によって大玉トマト1つだけ残しました。
ど根性大玉トマトの先端部です。5月11日に植えて約二ヶ月で110cmまで成長しました。
トマト栽培農家様には申し訳ないですが、鬼ヶ島童子トマトは河原で放任栽培でも育つのかもしれません。それでも先端部の頂芽を毎日観察して、大自然に深い愛情を持ち、毎朝「元気か。かんばれ。硬盤層の下まで根を伸ばせとか。」愛情を以って声をかけると良いそうです。声かけがど根性トマトの唯一の肥料だそうです。なんとか収穫までこぎつけました。大玉トマトは楽勝です。

2013年5月25日土曜日

痩せるジャガイモ収穫しました。無肥料栽培した新ジャガです。

収穫する気がなかったのに収穫してしまった5月18日から1週間経過、毎朝無肥料栽培のジャガイモを一つづつ食べています。今日でなくなりましたので種イモ2個分収穫します。
これが昨年の痩せたジャガイモです。右側に黒い種イモが残っています。収穫が最悪に近いしるしです。今年も3株収穫しましたが2月に植えた種イモが残っているようなことはありません。栄養がすべて吸い取られて種イモは消滅しています。昨年まで4年連作しましたが、種イモが残ったことはありませんでした。1株中玉4個でしたが、これでも一番生育の良い株でした。
ブロックの階段に2段に置いていますが、当然格段が1株分で2株収穫の意味です。これで最低6月8日まで2週間持ちそうです。そろそろ毎週体重を量ろうと思います。勿論、痩せるジャガイモを証明するためです。

2013年5月18日土曜日

ジャガイモ収穫を確信しました

先週ジャガイモの花が水色で満開でしたのでそろそろよせて、寄せて、上げる。盛り土を計画しました。そこで想定外のうれしいものを見つけたのです。
今年までよせ土、ジャガイモの盛り土で困っていました。当然のように、ジャガイモの茎近くの表面の土を盛り土にしていたのですが、地表近くの細かい根を切ってしまうことになります。茎の地表近くの新ジャガを守るためによせ土を実施するのですが、返って重要な細根を痛めて、結局地表の株を痛めてしまう懸念です。そこで今年から地表の土を掻きまわさないで、細かい根を傷めずによせ土をするために専用の土をあらかじめ用意しました。よせ土から収穫までジャガイモ本体を元気な状態にして、最後まで新ジャガを太らせる努力をしてもらいたいのです。今年は鹿沼土を盛り土専用として用意しました。
万が一多くの新ジャガ芋が地面を持ち上げても新ジャガイモに日光が当たらないように盛り土をしました。今年も昨年同様に少しで良いと考えていました。
上の写真の付近でしょうか。地表に小さい少し緑色の100円玉程度のこのジャガイモを見つけたのでした。これは自分で出てきたわけでなく、他のジャガイモが土の中を一杯にして押し出されたものです。このジャガイモの下はジャガイモがぎっしりということです。
案の定指で表面の土を1cmほど払うと白いジャガイモがビッシリと地面をしめこんでいました。1つの芋を手で掘り他の株の地表の土を指でまさぐるとジャガイモに当たりました。ほかの株でも同様でした。一目見て皮が極端に薄く、清浄な感じのジャガイモです。以前の有機栽培でも皮の薄さはこんな感じでしたが色が黄色くこちらの方が純粋な清浄な感じがします。これで無肥料栽培の性質を持っているならこの夏いっぱい毎日無肥料栽培ジャガイモを食べれます。新ジャガイモを腐らずに保存ができるからです。痩せる機能を持っていれば言うことなしです。痩せるジャガイモかどうかは毎日食して体重計で証明する以外に方法がありません。
さっそく試食しました。無味なのは昨年と同じですが、昨年より少し旨味がありました。皮は昨年に比べて極端に薄いです。昨年のは境界塀の基礎コンクリートをやり替えたのでコンクリートの毒が当たったのでしょう。6月になっての収穫が楽しみです。

梅雨2週間前、5月の循環型家庭菜園

例年ならあと2週間で収穫のジャガイモです。ジャガイモの葉っぱに開けられた穴は昨年より比べ物にならないほど少なく、夜盗虫の被害は今のところなさそうです。いよいよ無肥料栽培らしくなってきました。花が咲いているので盛り土をします。以前の有機栽培のように地面が割れて新ジャガが見える株はないのでたぶんジャガイモは今年も小さいのでしょう。無肥料だから生育が悪いのは仕方がないか。しかし昨年のように体重が減る機能を持った痩せるジャガイモであってほしいのです。そのジャガイモの性質だけは継承してほしい。
ピーマンの実の初物です。木に負担をかけたくないのでもうすぐ収穫します。水を頻繁にやると土が下に流れて落ち葉の砕けたものばかりが目立ちます。周囲の落ち葉が砕けたものに指がすっと入り10cm下は腐葉土の細菌が活発なのか温かいです。ピーマンの葉っぱの色が今にも枯れそうなくらい薄いので心配です。これは接木ピーマンです。

2013年4月28日日曜日

ジャガイモに秘伝のボカシ投入後に時期的に異常なものを発見しました。

2013年4月下旬のジャガイモのためのボカシを用意しました。ボカシは風呂おけで製造していますが、毎週果物の皮、木灰で乾燥させた茶葉、野菜くずが投入されています。これはいつも発酵途上の実完熟な堆肥が風呂おけの中には存在するということです。このひょうたん型の水槽には昨年の秋に風呂桶から移したのです。これには半年前昨年秋から新しい堆肥の原料が投入されてなく、菜園の土を加えて完熟させたボカシです。勿論、家畜糞尿、米ぬか、油かすなど有機肥料は最初から全く入っていません。ひょうたん型水槽の中の秘伝のボカシには発酵途上の匂いはなく無臭です。硝酸態窒素がないという状態です。完熟したボカシだからです。
長雨の前日ジャガイモの周囲にボカシを細かくして蒔きました。
全株にまんべんなく蒔きました。黒いのがボカシです。このボカシ投入が失敗だったのです。
注意深く観察すると、とんでもないのが見つかりました。昨年暮れチマサンシュのつぼみを見つけたのと同じです。チマサンシュのつぼみは葉物の収穫終了を意味しましたが、ジャガイモの場合はこれから地下茎、ジャガ芋ができるそうです。昨年里芋の白い病気は放置すれば治るとアドバイスくれた近所のおばあさんが通りかかりまたアドバイスをくれたのです。ジャガイモの花が咲くとボカシなど肥料っぽいのは上げてはいけない。収穫が減るとのことでした。環境が厳しいから子孫を残そうとするのです。全く理にかなったアドバイスでした。しかし記録はないですが開花は毎年連休明けと思い込んでいましたので連休明けに開花を注意しておこうくらいの感覚でした。しかしつぼみを見つけた以上ボカシ投入はこれが最後です。本当はこのボカシを取り消したいのですが蒔いた以上回収は困難です。地上部が25cm程度で花が咲くのでしょうか。咲いたのは事実ですが。
男爵の本場、北海道美瑛ではジャガイモの開化の時期は7月中旬とか。3月24日ジャガイモの発芽確認、そして4週間後の4月20日の写真がこれです。発芽後4週間で蕾を付けるとは早熟過ぎます。根を伸ばしても伸ばしても肥料にたどりつけない無肥料栽培です。ジャガイモも異変に気が付き早く子孫を残さないと大変なことになるとか危機感を持ったのでしょう。ひょっとすると6年にわたるナス科ジャガイモの連作障害で植物ホルモンの異常をきたしたのかもしれない。例年より2週間早い開花は連作障害ぐらいしか理由が見つかりません。ジャガイモは4月5月と二ヶ月つまり実質8週間で地上部の寿命を終えます。8週間のうちの開花が2週間早まるのは大変なことです。

2013年3月24日日曜日

ついに発芽しましたが、ジャガイモの新芽は白アスパラガスの新芽のようです。

撤去した黒マルチです。撤去した理由は当然ジャガイモが発芽したからです。黒マルチは一日でもジャガイモの発芽を早めて痩せる作用のあるジャガイモを収穫したいからです。6月には里芋を1日でも早く植えたいのです。万物を育てる強い太陽の季節、夏は短く有効に使いたいのです。
これは普通の黒マルチをしないジャガイモの新芽です。有機栽培していた3年ほど前のものです。
そしてこれが黒マルチを取った後のジャガイモの新芽です。葉っぱを開かずひょろひょろと上に伸びています。目に入った第一印象は缶詰にされた白アスパラガをの思い出した。ホテルレストランでなどで出される野菜サラダに入っている白アスパラガスです。アクがなさそうで美味しそうです。
ほとんど植え付けたジャガイモ全部が発芽しています。
もうすでに間引かなければならない一つの芋から数本発芽した新芽です。
2013年は2013_02_23白い新芽が少し出たジャガイモを植え付ける。黒マルチをする。
2013_03_24白い発芽を確認 黒マルチは発芽促進に効果があったかシカとは断言できませんが、1週間ほど早めたことにしておきます。そうでないと2月の寒い中、黒マルチをした自分の労力が報われません。新芽が10cm以上になっているので本当の発芽は1週間前かもしれません。黒マルチをしなかった例年のジャガイモの新芽は茎も黒く葉っぱは濃い深緑です。心配事は動物ならメラニン色素がなくなった皮膚に陽春の強い紫外線が降り注ぎ皮膚癌などの病気のリスクです。発癌するには数年かかりますので6月には枯れてしまうジャガイモは何らかの病気になる前に痩せるジャガイモを作ってくれるかもしれませんが、紫外線の影響が黒マルチで1週間早まった成長をチャラにしてしまう恐れがあるかもしれません。地表に新芽が出た瞬間に黒マルチを除去すればよいのですがサラリーマンで仕事がありそうもいかないのです。紫外線の影響がどの程度なのか、この後の成長に注目したい。そして5月の末痩せるジャガイモを収穫したいのです。

2013年2月28日木曜日

無肥料栽培の準備がもうすぐ終わります。自然栽培の一番大切な作業です

2013_02_10日 2011年12月に仕込んだ落ち葉堆肥の野積みから1年3ヵ月、いよいよ無肥料の腐葉土としてお役に立てる時機到来です。4年連続したジャガイモの連作障害を消してくれと祈る気持ちを込めて、2010年に集めた落ち葉堆肥を畝に...
昨年の野積みしただけの落ち葉腐葉土です。畑で堆肥を作ってる状態の証拠写真です
真ん中の畝間の溝に野積みしただけの落ち葉は、写真では掘り返して溝になっていますが、1週間前はびっしりとありました。土と同じでスコップで掘ると断面が崩れませんでした。右側半分は右側の畝に目いっぱい混ぜ込みました。

最初に右側の畝に1年3か月熟成した落ち葉腐葉土を鋤き込んだ後、右側の畝を完成させました。上を平らにならし、その上に左側の畝に入れるべき半分の1年3か月野積みした落ち葉腐葉土を積み上げて畝間の溝を空にしました。ちょうど2011年秋に5万円出してコンクリート塊を除去してもらったのを溝の深さで実感したかったのです。
1年3か月野積みした落ち葉腐葉土は乾燥すると落ち葉の形を完全に残していますが手で握ると細かくぼろぼろになり、落ち葉の形はなくなります。
溝をよく見るとコンクリート塊を除去したのが実感できます。以前はこんなにスコップで深く掘れなかったのです。しかし長く感慨に浸っているわけにもいけません。そろそろジャガイモの種イモも小さい芽が出ており植え付けを催促しているようです。左側南側の道路側の奥にある無肥料栽培のほうれん草に対する未練が作業の遅れをきたしています。早く塩ゆでして踏ん切りをつけねばなりません。

2013年1月2日水曜日

無肥料栽培による2012年45個収穫の大玉トマト栽培のまとめ

2013年今年も家庭菜園の華やかなスター大玉トマトを栽培したい。新年にあたり総括と反省が成功と収穫のためには必要と考えます。赤く色づいた大玉トマトを鈴なりにしているとそばを通るご近所の「難しい大玉トマトを大したものですね」というお世辞がうれしいのです。さすがに栽培方法がすべて無肥料栽培とは言いません。無肥料栽培と有機栽培、慣行栽培の違いは理解できないでしょう。虫がないので消毒が大変でしょうと聞かれると無農薬ですとだけ説明します。それにこの無肥料ゆえか甘みが少し弱い足りないような弱みコンプレックスがあります。防鳥ネットからチラチラ見える大玉トマトです。大玉トマト予備軍を次々生産供給していた全盛期の大玉トマトです。
大玉トマト収穫の記録です。3本の大玉トマトからはは8月上旬まで約45個以上の大玉トマトを収穫しました。7月の末からは雨対策のビニール事件までに蓄えた大玉トマト予備軍が赤くなりました。しかし現状以上に大きくはならなかったようです。果実の成長が止まりビニールで蒸れてから大玉トマトの何かが変わったのでした。エクセルのシートでは41となっていますが最後に収穫した4個が記録漏れとなっています。
雨対策のビニールをかけてから大玉トマトの花が咲かず、当然大玉トマト予備軍はありません。秋に大玉トマトの花が咲いても着果せず黄色い花は落ちました。大玉トマト予備軍がなくなったのは次の写真で明らかです。雨対策のビニールでせっせと種を作るモードから変化したのか。もう打ち止めになりました。大玉トマトはお盆までというブログもあります。経験が少ない分切るべきか育てるべきかわからなかったのです。残った葉っぱや茎が黄色をおびてきたのでした。大玉トマト予備軍が次々と育っているころは緑色というより薄い青色でした。
大玉トマト予備軍がなくなってきた3本のトマトを見て化成肥料の施肥の誘惑と戦いました。禁煙中1本ぐらいのタバコはいいのではと同じです。自分が食べるのだから、お客に売るのではないから一度ぐらいの化成肥料はいいのではないかという誘惑でした。せっかく大きく育っているのだからそのうち涼しくなると再び大玉トマト予備軍が育つかもしれない。それとも切るべきか。化成肥料の投入と3つどもえの葛藤でした。化成肥料は入れてしまえばトマトの次の野菜もだめにすると考え結局誘惑に勝ちました。そんなわけで梅雨の終わり、雨対策のビニールを被せるまでの45個の収穫が2012年の大玉トマトのすべてでした。2013年はクマゼミ入りのボカシを使ってもう少し甘くしたい初詣にこれを願かけしようか。勿論健康であることが大前提ですが。

2012年12月15日土曜日

コメントの処理方法が分かりませんので新規投稿で回答します


まず私のブログを読んで下さりありがとうございます

黒豆を収穫しました リンゴの無肥料栽培成功した本によると
コンパニオンプランツとして黒豆はよくないそうです の
そういえばヨトウムシは米ぬかを根元に撒いておけば死ぬそうですね。
 対策方法もいろいろとあるようですよ。
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kpop
(12/11/27)
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無肥料栽培の原則から油かすや米ぬかを使わないようにしています。
油かすは明らかな肥料ですが、米ぬかが肥料かどうかはあいまいな点が
ありますが。しかしこんな簡単な方法で長年苦しめられた夜盗虫を撃退できるなら
頭に入れて来年試そうかとも考えます
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ジャガイモ収穫 2012年のジャガイモは菜園始まって以来最低の収穫量でした。
 ん?針葉樹の落ち葉堆肥は、それが堆肥化する時に大量に窒素を使います。
少なくとも2年かけないと堆肥化しないのでは?
簡単に言うと畑でじゃがいもを作っているのではなく
 畑で堆肥を作ってる状態なのではないでしょうか?
それじゃ、じゃがいもなんて育たないと思いますが。


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たとえ畑で堆肥を完熟させる結果になっても、
今年より増収穫に結びつけるなら来年が楽しみです。
2年かけると堆肥化出来るということは来年良くなるということです。
今年使った松葉は1年家庭菜園の畝と畝の間に野積みしただけです
堆肥を完熟させる専用の空き地などあるはずもなく
もともと家庭菜園で堆肥を作っています。
このような1平方メートル20万以上する住宅地で家庭菜園が楽しめるだけでも
安月給の自分には過ぎたる贅沢なのです。

さらえまか: 家庭菜園の秋 収穫の成果は土づくりの成果です

松葉堆肥やケヤキの落ち葉は「家庭菜園の秋 収穫の成果は土づくりの成果です
に載せてる写真のように作りました。




2012年8月27日月曜日

無肥料栽培している小松菜を収穫しています(無肥料栽培の恩恵)

もともと2本あったピーマンが根切り虫の事故からようやく立ち直りました。右が室内で根付かせたピーマンです。花は咲いていますが左の根切り虫に茎を食い破られなかったのとの成長の違いはどうしようもありません。左の葉小さい実がなっています。夏は終わりもうすぐ9月です。今年はピーマンは無理かもしれない。害虫とのかかわりで家庭菜園では何が起きるか予想もつきません。収穫できれば無肥料栽培のピーマンです。
ピーマンの左側は小松菜を植えています。8月10日に蒔きました。
全体の小松菜の分量が小さいので大きくなった葉っぱだけを摘み取りました。4度目の収穫です。こうした下らなさそうなのをわざわざブログに書いているのはこの少量の小松菜を食べた後なんとなく体調が良いのです。やはり無肥料栽培の恩恵でしょうか。
そして考えました。秋はもうそこまで来ています。菜園の土地には限りがあり秋に再び収穫できるかどうかわからない大玉トマトをもう1本処分して空いたスペースにほうれん草を植えるのはどうかと考えたのです。小松菜よりより栄養がありそうなほうれん草も悪くない。舌癌再発を防いで来年の春を迎えらればもう一度大玉トマトに挑戦すればよい。大切なのは大玉トマトの木でなく自分の健康だと結論付けました。

2012年8月12日日曜日

秋の大玉トマトがピンチです。癌と同じように病根は除去です

菜園に立つと暑さでめまいがしますが家庭菜園では大玉トマト予備軍をすべて収穫して先端の花芽だけとなりました。そして異常に気がついたのです。
 この真ん中の花芽は付け根で折れているのです。このままでは落花でしょう。受粉して花芽付け根が太くなってくるわけでもなくやはり何かおかしいのです。下の写真は大玉トマトの先端部です。
そうです。先端部が撮影できるということは引き抜いたのです。梅雨末期に先端部に雨除けのためビニールを被せてから新芽が黒くなっているのです。悪い病気のような気がします。3本の真ん中のトマトの木です。それでも10個以上の大玉トマトを生産してくれたのです。大玉トマトはお盆までとかいうプログもあります。
今引き抜いて終わりにしても全く損はないのです。これは一番家に近いほうの先端部です。完全に受粉して花芽付け根が太くなっている花もあるので黒くなったのは大手術で除去しますが下の脇目を伸ばしてもう少し生きるチャンスを与えるつまりです。
最後の写真は真ん中の大玉トマトの根です。3本の太い根を四方にめぐらして問題はなさそうです。大玉トマトは3本から1.5本体制になりました。もう一度昨年と同じように秋のトマトを食べたいものです。残った大玉トマトに福あれ。大玉トマトはやはりお盆で終わりかな。

2012年8月3日金曜日

痩せる効果がある無肥料栽培が大玉トマトのピンチをまたまた救ってくれました。無肥料栽培野菜は腐らないのです。

 前に無肥料栽培で感心した大きな傷を自動修復した2つの直径9cm大玉トマトです
さて話は変わりますが、先週日曜日、あまりの暑さに大玉トマトが枯れるかもと心配になり、大玉トマト栽培で禁じられたことをしてしまったのです。植物の温度を下げるのは土中の水です。水道水を30分かけてたっぷり水やりをしたのです。大玉トマトの根が水を吸い上げ葉っぱで蒸発させる。植物にとって最強の冷却手段です。果実には水をかけませんが、大雨と同じことになり裂果は覚悟していましたがこれほど見事に大きく深く裂けるとまでは考えませんでした。気がついたのは日曜から4日目の木曜です。月曜から裂けていたのに違いなく4日間で裂け目が腐敗しているかもしれない。売り物でないので食べられば文句はありません。せっかくの痩せる効果がある貴重な無肥料無農薬栽培のトマトです。余すことなく体調を整え痩せる効果のある無肥料栽培野菜を体内に取り込みたいのです。来年はジャガイモ、大玉トマトが失敗するかもしれません。今年と同じように大玉トマト、無肥料ジャガイモができるという保証はどこにもないのです。
 大玉トマトの裂け目をよく見ると深さはゼリー状の種のところまで裂けています。糖度が高いとコガネ虫を呼び込み汁を吸われて酸化、虫に吸われると必ず酸っぱくなって腐ります。幸い味は濃いのですが、糖度はあまりありそうではありません。しかし傷口は白い幕のようなもので覆われ腐らなかったようです。無肥料無農薬野菜は腐らないのです。
このトマトの味は初期のころは宇治の上煎茶を熱湯で入れた五煎目のようなものにクエン酸と味の素、塩を加えたような複雑な味でした。そんなに甘くはありません。なにせ市販の有機肥料断ちした無肥料なのです。裂け目に沿って包丁を入れました。裂け目の付近をいくら舐めても酸っぱい味はしません。要するに腐っていないのです。自分で食べる分には無肥料栽培した大玉トマトの雨による亀裂は何の心配もないということです。来年に備えて良い学習ができました。食べ物の皮や野菜くずから作った秘伝のボカシ肥料を何度か施肥していますが、有機肥料は含まれず腐らないトマト、ジャガイモという性質からはまぎれもなく無肥料栽培された野菜ということです。地面で赤く完熟した摘果した写真が無肥料無農薬栽培の野菜と証明しているのです。

ピーマンは挿し木が出来るようです。あきらめていたのに芽が、根が出ました

季節外れのピーマンの苗で2本のピーマンの苗を植えました。しかし二日後、根切り虫か何かに茎を食い破られ哀れ苗の茎は地面に横たわり萎れていました。先祖が導いてくれたやっと見つけたピーマンの苗です。犯虫を探しましたが発見できずでした。 
トマトの脇芽を水に挿すと根が出るようです。 脇芽で苗を作り植えると同じDNAをもった苗ができると他のプログで見たことがあります。トマトもピーマンも同じナス科です。もしかしての感覚でやってみました。水を吸って萎れたピーマンの茎がシャンとしてきました。1週間経っても水は濁らないし葉っぱは萎れないのです。
          
またまたもしかしてとペットボトルから抜いてみると根ができていたのです。発根です。
根の成長を確実にするため土に植えました。
8月上旬葉っぱの色つやが良くなって土から栄養を取っているようです。もう少し涼しくなってから南側が道路の家庭菜園に戻そうかと思います。春先は大丈夫で普通今頃は茎も太く硬くなって噛み切虫も敬遠するほど太く硬くなっているのです。そんなわけで季節外れの植え付けはよくないのです。